ডেঙ্গু হলে কী খাবার খেতে হয়? দ্রুত আরোগ্যের আহার

যখন বর্ষাকাল ঘনিয়ে আসে, তখন আমাদের ডেঙ্গু সম্পর্কে সতর্ক থাকা উচিত। এটি মশাবাহিত একটি ভয়ঙ্কর ভাইরাল সংক্রমণ যা মারাত্মক হতে পারে। ডেঙ্গু প্রতিরোধ করার জন্য এবং যদি আপনি সংক্রমিত হন তবে কী করবেন তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। এই ব্লগ পোস্টে, আমি ডেঙ্গুর লক্ষণ, উপসর্গ, করণীয় এবং ডায়েট সংক্রান্ত টিপস সম্পর্কে আলোচনা করব। এই তথ্য আপনাকে ডেঙ্গু থেকে সুরক্ষিত থাকতে এবং এই ভয়ঙ্কর রোগটিতে আক্রান্ত হলে দ্রুত সুস্থ হতে সাহায্য করবে। সুতরাং, আপনার স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য এই পোস্টটি মনোযোগ সহকারে পড়ুন।

ডেঙ্গুর লক্ষণ ও উপসর্গ

ডেঙ্গু একটি মশাবাহিত ভাইরাল জ্বর যা দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলোতে ব্যাপকভাবে দেখা যায়। এই ভাইরাসটি এডিস মশা কামড়ানোর মাধ্যমে মানুষের শরীরে প্রবেশ করে। ডেঙ্গু সংক্রমণের প্রাথমিক লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:

• হঠাৎ এবং উচ্চ জ্বর (১০৪-১০৬ ডিগ্রি ফারেনহাইট)
• মাথা ব্যাথা (বিশেষ করে চোখের পেছনে)
• মাংসপেশী এবং জয়েন্টে ব্যথা
• বমি বমি ভাব এবং বমি করা
• চোখের পেছনে ব্যথা
• অনিয়মিত রক্তপাত (যেমন নাক, মাড়ি বা ত্বকের নীচে)
• চর্মরোগ
• লিম্ফ নোডগুলির স্ফীতি

যদি তোমার মধ্যে এই উপসর্গগুলির মধ্যে কোনোটি থাকে তবে তাৎক্ষণিকভাবে ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ কর। ডেঙ্গু একটি গুরুতর অসুস্থতা হতে পারে এবং প্রাথমিক নির্ণয় এবং চিকিৎসা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

ডেঙ্গু হলে করণীয়

ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হলে পুষ্টিকর ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য সঠিক কিছু খাবার খাওয়া জরুরি। ডেঙ্গুতে প্রচুর পানি ও তরল খাওয়া উচিত। পানি, ফলের রস, স্যালাইন, ডাবের পানি শরীরে তরলের ঘাটতি পূরণ করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, নিমের রস, তুলসীর রস ইত্যাদি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কার্যকরী। গ্রিন টিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে। দই, টক দই ইত্যাদি প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার, যা মেটাবলিজম এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সহায়তা করে। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কমলার রস, তাজা ফল এবং সবজি ডেঙ্গুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। তবে ডেঙ্গুতে ফ্যাটি, মশলাযুক্ত ও তেলে ভাজা খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।

ডেঙ্গু হলে খাওয়া উচিত এমন খাবার

ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে যায়। এই সময় সঠিক খাবার খাওয়া খুবই জরুরি। তাই ডেঙ্গু হলে কী খাবার খাবেন, সে সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে রাখা উচিত।

ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হলে প্রচুর পরিমাণে তরল পানীয় পান করতে হবে। এতে শরীরের ডিহাইড্রেশন ঠেকাতে সাহায্য করবে। পানির পাশাপাশি ডাবের পানি, শরবত, স্যুপ ও ফলের রস খেতে পারেন। তবে ক্যাফেইনযুক্ত ও অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলুন।

এছাড়াও, ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হলে হালকা এবং সহজপাচ্য খাবার খাওয়া উচিত। ভাত, ডাল, রুটি, সবজি ও ফলমূল খেতে পারেন। তবে তেল-মশলাযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন। ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হলে পেট খারাপ হতে পারে, তাই এই সময় রোগীকে ডায়রিয়া প্রতিরোধের ওষুধ খাওয়ানো উচিত।

ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হলে আমাদের খাদ্যতালিকায় প্রচুর পরিমাণে ফল রাখা উচিত। ফলে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তাই ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হলে পেঁপে, পেয়ারা, কলা ও আপেল খেতে পারেন।

এছাড়াও, ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হলে প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত। প্রোটিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তাই এই সময় মাছ, মাংস, ডিম ও দুধ খেতে পারেন।

ডেঙ্গু হলে এড়িয়ে চলা উচিত এমন খাবার

মূলত ডেঙ্গু হলে আমাদের খাদ্যাভ্যাসে কিছু পরিবর্তন আনা প্রয়োজন। যেমনটা আমরা জানি, ডেঙ্গু হলে আমাদের রক্তক্ষরণের সমস্যা হয়। এছাড়াও রক্ত জমাট বাঁধতে সমস্যা হয়। তাই এমন কিছু খাবার আছে যেগুলো ডেঙ্গু হলে খাওয়া উচিত নয়। এগুলো হলো-

• পাতলা রক্তকারক খাবার যেমন- টমেটো, তরমুজ, পেঁপে, তুলসীপাতা ইত্যাদি
• ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার যেমন- লেবু, কমলা, বেল, আমলকি ইত্যাদি
• রক্ত জমাট বাঁধতে বাধাদানকারী খাবার যেমন- পিচ্ছিল মাছ, শাঁস ইত্যাদি
• মসলাদার খাবার
• কাঁচা খাবার
• চকোলেট, কোকো ইত্যাদি
• ফ্রাই করা খাবার

ডেঙ্গু থেকে সেরে ওঠার জন্য ডায়েটের টিপস

মূলত ডেঙ্গু হলে পানিশূন্যতা রোধ করা জরুরি। তাই প্রচুর পরিমাণে তরল পান করতে হবে। শরীরের মধ্যে ইলেক্ট্রোলাইটের ঘাটতি পূরণ করার জন্য স্যালাইন, মুখোরোচক, ফলের রস এবং নারকেল পানি পান করা উচিত। এছাড়াও বেশি করে স্যুপ, ডাবের পানি এবং ভুড়ি খেতে হবে। এই সময় ঘন ঘন অল্প অল্প করে খান। তেল-মশলাযুক্ত, চর্বিযুক্ত এবং হজমে ভারী খাবার খাবেন না।দুর্বলতা কমাতে এবং প্লেটলেটের সংখ্যা বাড়াতে অ্যাপেল, বেদানা এবং আঙুর খেতে হবে। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত। এছাড়াও সবুজ শাকসবজি, ফল এবং সুস্বাস্থ্যকর ভাত খেতে হবে। ডেঙ্গুর পরে শরীর অনেক দুর্বল হয়ে যায়। তাই এই সময় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর উপায় গুলো জানা উচিত। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অ্যালোভেরা, তুলসী পাতা এবং হলুদ খেতে পারেন। এছাড়াও বেশি বেশি করে বিশ্রাম নিন এবং অপরিষ্কার পানি বা খাবার খাবেন না।

ডেঙ্গু প্রতিরোধের জন্য ডায়েটের টিপস

মূলত ডেঙ্গু হলে খাদ্যতালিকায় কি কি খাবার রাখা উচিত তা বর্ণনা করছি-
ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত ব্যক্তির শরীরে প্রচুর পরিমাণে ফ্লুইডের প্রয়োজন হয়। তাই ডেঙ্গু হলে প্রচুর পরিমাণে তরল পান করতে হবে। যেমন- পানি, ডাবের জল, ফলের রস, লবণ পানি ইত্যাদি।

এখানে ডেঙ্গু জ্বরের সময় রোগীর শরীরে প্লেটলেট কমে যায়। তাই প্লেটলেট বাড়ানোর জন্য ডায়েটে পর্যাপ্ত পরিমাণে পাতাকপি রাখতে হবে। পাতাকপিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে থাকে যা প্লেটলেট বাড়াতে সাহায্য করে।

ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শরীরে অনেক দুর্বলতা দেখা দেয়। তাই ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে ক্যালশিয়াম ও প্রোটিন যুক্ত খাবার রাখতে হবে। যেমন- দুধ, ডিম, মাছ, মাংস ইত্যাদি।